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Questo il programma completo: 

Sabato 17, h. 17.30 – 18.20

Titolo: Quando Isole Caraibiche e Cognac si incontrano nasce Plantation Rum!

La magnifica selezione Plantation Rum prende vita nel 1990, quando Alexander Gabriel, proprietario e Master Distiller di Maison Ferrand, uno dei più antichi produttori di spirits nella regione di Cognac, attraversa i Caraibi alla ricerca dei migliori rum dell'area. Proprio nel corso di questa esplorazione si convince che i metodi di affinamento in botte potevano e dovevano essere perfezionati. Chi meglio di un produttore di Cognac poteva riuscire in questo intento? Nasce così una delle selezioni di rum più prestigiose e ricercate al mondo.

Lasciatevi incantare dai differenti metodi produttivi utilizzati nelle varie isole caraibiche e da un processo di invecchiamento unico al mondo. Sotto la guida di Marco Galasso, non lasciatevi sfuggire questa imperdibile occasione per una completa degustazione dell’eccezionale selezione Plantation Rum.

 

Sabato 17, h. 18.30 – 19.20

Discover African botanicals with Elephant Gin

L’Africa vi ha sempre affascinato? Allora è giunto il momento di accomodarvi accanto a noi e, in compagnia di Gian Paolo Di Piero, partire alla scoperta delle botaniche africane che caratterizzano Elephant Gin, della loro storia e delle proprietà curative che posseggono. Abbandonatevi ad un percorso sensoriale indimenticabile. Per finire, ovviamente, un mini Perfect Serve con Elephant Tonic.

 

Domenica 18, h. 17.30 – 18.20

Sembra facile dire Gin & Tonic

London Dry, Old Tom, Distilled o Genever? E la tonica, amara, sapida, aromatizzata o dal marcato chinino?

Quante volte non avete saputo rispondere a queste domande poste dal vostro bartender?

Compagnia dei Caraibi e East Imperial Superior Beverages vi conducono attraverso un'esperienza degustativa trasversale, alla scoperta delle differenti tipologie di gin esistenti, per scoprirne metodo produttivo e caratteristiche organolettiche. Grazie a East Imperial scopriremo il vasto panorama di sapori che si nasconde dietro la definizione 'Tonic Water'. Francesco Animobono vi accompagnerà in questo imperdibile appuntamento, con un unico grande scopo: non sbagliare mai più l'abbinamento nel vostro Gin&Tonic!

 

Domenica 18, h. 18.30 – 19.20

Discover African botanicals with Elephant Gin

L’Africa vi ha sempre affascinato? Allora è giunto il momento di accomodarvi accanto a noi e, in compagnia di Gian Paolo Di Piero, partire alla scoperta delle botaniche africane che caratterizzano Elephant Gin, della loro storia e delle proprietà curative che posseggono. Abbandonatevi ad un percorso sensoriale indimenticabile. Per finire, ovviamente, un mini Perfect Serve con Elephant Tonic.

 

 

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